Daging Buatan dan Serangga, Makanan Alternatif Masa Depan

Daging Buatan dan Serangga, Makanan Alternatif Masa Depan

Ekselenizer.com | ARIZONA – Pada tahun 2050, penduduk bumi diperkirakan akan mencapai lebih dari 2,5 miliar jiwa. Bagaimana menghindari mereka dari kelaparan dengan keterbatasan sumber makanan di masa datang?.

Baru-baru ini lmuwan memberikan lima terobosan solusi kelaparan di masa depan. Profesor dari universitas Arizona, Mark Edwards, mengatakan pertanian ganggang selama ini belum komersial. Padahal, ganggang telah terbukti memberi makan jutaan hewan.

“Ganggang memberikan pasokan lemak, minyak dan gula. Ganggang telah lama menjadi sumber makanan dasar dari semua mahluk hidup hingga masa depan,” kata Edwards dalam laman Guardian, Ahad (22/1).

Ganggang telah dikonsumsi secara luas di Jepang dan Cina dalam bentuk rumput laut. Ganggang juga digunakan sebagai pupuk dan pakan ternak.

Kedua adalah daging buatan. Produk ini terlihat seperti daging. Rasanya pun seperti daging meskipun bukan dari makhluk hidup seperti hewan. Daging buatan para ilmuwan ini dikembangkan dari daging tumbuh sel induk dalam tong/tanki raksasa di laboratorium.

Read More»

Shonali Sabherwal: Minum Saat Makan Menyulitkan Pencernaan

Shonali Sabherwal Minum Saat Makan Menyulitkan Pencernaan

Ekselenizer.com | Pagi ini membuka Republika.co.id dan satu artikel ringan tentang minum untuk sobat ekselen. Teras Koran itu bertanya, Anda memiliki kebiasaan banyak minum ketika sedang makan? Sepertinya Anda harus segera mengubah kebiasaan tersebut. Sebab, meneguk air ketika makan ternyata dapat menghambat pencernaan di lambung.

Penelitian menunjukkan bahwa minum sedikit air selama makan tidak menjadi perhatian. Namun, minum segelas atau dua gelas dapat mengganggu pencernaan. Para peneliti menemukan bahwa yang terbaik adalah minum air sebelum makan dan dua jam sesudahnya. Hal ini membantu dalam penyerapan nutrisi.

Read More»

Saluran Blog Ekselenizer

blog

Ekselenizer.com | Salam sukses untuk kamu yang ekselen! Alhamdulillah, untuk sekian waktu blog Ekselenizer.com menghilang tapi kini bisa hadir kembali ke tengah-tengah kita. Pada awal tahun 2012 ini Ekselenizer.com hadir dengan konsep baru, dengan tampilan baru. Blog ini membuka kesempatan untuk sobat ekselen untuk berbagi informasi dan pengetahuan dengan menjadi kontributor dengan tujuan agar generasi Indonesia kita makin ekselen!

Sobat ekselen, saya Agus Ridwan Sopari, selaku penggagas Ekselenizer menghaturkan terima kasih telah berkunjung ke blog kita ini. Blog ini terbagi atas beberapa saluran penting untuk membuka sudut pandang baru ala Ekselenizer, yaitu:

Read More»
© Copyright Ekselenizer - Shared by Themes Lab